بررسی عملکرد رشدومعیارهای بیو شیمیایی عصاره بدن لارو ماهی کپور معمولی(cyprinus carpio)درمکمل سازی با باسیلوس های پروبیوتیکی

چکیده تاثیر پروبیوتیکها بر لارو ماهی کپور معمولی براساس عملکرد رشد و مصرف غذا مطالعه شد. پنج گونه از باسیلوس های اسپوردار شامل: باسیلوس لیکنی فورمیس، باسیلوس سوبتلیس، باسیلوس پلی میکسا، باسیلوس لتروس پروس و باسیلوس سیرکولانس، به عنوان یک مخلوط باکتریایی پروبیوتیکی استفاده شدند. مخلوط باسیلوس های پروبیوتیکی مطابق با دستورالعمل شرکت پروتکسین آماده گردید. لاروهای ماهی کپور معمولی به میزان 5 درصد وزن بدن و در 3 نوبت در روز تغذیه شدند. 12 عدد حوضچه فایبرگلاسی مدور برای تیمارهای آزمایشی و تیمار شاهد هر کدام با 3 تکرارمورد استفاده قرار گرفت. این آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی طراحی گردید. لاروهای ماهی کپور معمولی (با وزن متوسط12/20? 25/200 میلی گرم) با جیره های مکمل سازی شده با غلظت باکتریایی106× 1 (جیره 1d )،106×2 (جیره 2d) و 106× 3 (جیره 3d) واحد کلنی در هر گرم غذا، برای مدت 30 روز مورد تغذیه قرار گرفتند. جیره شاهد (cd) با باکتری ها مکمل سازی نگردید. نتایج نشان داد که در برخی از تیمارهای آزمایشی پارامترهای رشد، بطور معنی دار افزایش پیدا کردند (05/0p<). جیره های2d و3d بطور معنی دار(05/0< (pرشد بهتری را با ضریب تبدیل غذایی کمتر و نسبت کارآیی پروتئین بالاتر نسبت به تیمار 1d و شاهد نتیجه داد. حداکثر وزن نهایی در تیمار شاهد (36/1 گرم) و حداقل وزن (63/1میلی گرم) در تیمار آزمایشی 3 dبدست آمد. در تیمارهای پروبیوتیکی، سطح کورتیزول عصاره بدن بطور معنی داری افزایش یافت (05/0p<). سطوح کلسترول، پروتئین کل و تری گلیسرید عصاره بدن بطور معنی داری افزایش یافت (05/0p<). باسیلوس های پروبیوتیکی تاثیر مثبت معنی داری (05/0p<) بر میزان آلبومین و فعالیت آنزیمی آسپاریت آمینو ترانسفراز (ast)، آلانین آمینوترانسفراز (alt) و آلکالین فسفاتاز داشتند. در نتیجه، این آزمایش نشان داد، باسیلوس های پروبیوتیکی عملکرد رشد و فاکتورهای بیوشیمیایی عصاره بدن را در لاروهای ماهی کپور معمولی افزایش داده است. بعلاوه اینکه سطوح مختلف باسیلوس های پروبیوتیکی، عملکرد متفاوتی را نشان داد. واژگان کلیدی: پروبیوتیک، لارو ماهی کپور معمولی، باسیلوس، کورتیزول، آسپاریت آمینو ترانسفراز، آلانین آمینو ترانسفراز